|
|
| Tuesday, 3-Jul-2007 02:22 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
sentimental value 2 : Lala versi mak Cak
|
|
okeh, kengkawan..terima kasih for u all punye concern dlm entry kat bawah,,terima kasih juga untuk yg sedekahkan al-fatihah...
skang time utk kite share resepi lak..tak mo sedih2 dah okeh..
| Quote: | LALA versi mak CAK
bahan²
Lala - dlm semangkuk besar
Bhn tumis
- cili api 10-15 biji (ikut suka eh)
- bawang merah 4 ulas
- bawang putih 2 ulas
- kunyit hidup
- sikit halia
- sebatang serai
- kepala santan (santan yg bebetul pekat) - bancuh asam jawa dlm 3-4 biji dengan santan ni.
- sebiji telur
- garam
- kicap manis
method :
mula-mula tumiskan bahan tumis yg dah ditumbuk, smapai garing dan masak.. then boh lala... bila lala dah tuko kaler sikit, masukkan kepala santan yg dah dicampur dengan asam jawa... bila menggelegak, pecahkan telur dan boh 2-3 sudu kicap manis.
SIAP..
senang kan??? |
actually arwah mak cak tak makan pun lala, kerang, dan yg sewaktu dengannya.. dia klu seafood ketam ngn udang je yg dia makan.. kalau dia mkn jenis2 mcm kerang, lala, siput semua tuh..heheheh sure dia pening kepala, muntah2 mcm org peknen..
pernah satu masa, cak baru 7-8 thn kot..slalu follow mak gi meeting (GPW - Gabungan Peneroka Wanita) kat kampung... mase tuh lunch dia ade makan kerang..dia punye pening mase meeting tu, sampai org terpaksa panggil abah dtg sebab dia longlai dan muntah kat longkang.. mase tuh cak ckp ngn dia..mak ni, malu la... semua org tgk..
dia MEMANG tak bleh makan, bukan sbb dia allergic..dia pernah citer kat cak, dulu kat kampung arwah atuk (bapak mak lah) selalu kutip[ kerang... standardlah.. kuala selangor kan.. kadang2 bertin-tin... selalu buat kerang rebus dan makan sampai tak hingat..dia kata itulah terakhir kali dia makan kerang,, lepas hari tu dia langusung tak bleh mkn kerang... kesian dia... di sbbkan tekak anak-anak...dia masak jugak wpun dia tak leh makan... hehehhe... abah mmg tak makan seafood...sbb allergic.. so..sape2 nak cuba..silakan lah..
| Quote: | TING TONG
hmmph untuk santan tu..kite guna sikit aje.. dlm 3/4 cawan sahaj okeh.
nak apkai santan kotak ke, santan serbuk ke terpulang.. nak pakai santan cair pun tak pe.. tak semestinya kepala santan...
korang bleh alter la, ikut keperluan peti ais korang.. okey?... |
| Quote: | REPLIES
cak to bonda : cubalah bonda, sekali sekala ubah angin...
cak to mamaarma : betul tuh, mama arma..yg alergic, gout potential,kena ambik risk nak mkn lala / seafood nih kan...
cak to mommy d&d : ye erna..cobak jgn tak cobak...
cak to leezsa : bulih saja... santan kotak ke, serbuk ke, susu cayaq ka..bulih..alter la mana suka...
cak to zana@ros : try lah kak zana... nnt bgtau cak..suka ke idak.. akak nih pandai masak..malu je cak...
cak to zully : mmg yummy.. the whole family suka buat lala masak cengginih..selain masak lemak cili api...
cak to shima : heheheh...shima... mmg menjilat jari..mase sedut tuh yg besh!!
cak to olie : serupa lah.... tunggu raya la nak buat yg leceh leceh pun... alah olie...cak tau..sekali olie turun dapur..hmmmph... mesti sedap2 hidangannya kan???
cak to mama ca : betui ka mira?...sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sgt kat lala?... nnt bulih la try buat mcm cak buat nih nooo...
cak to kuchai : ya, harus di cuba....
cak to elly : bulih je elly..kupang, kerang, sotong, udang..semua boleh buat versi nih.. cuba ye!!
cak to roylazim : jgn tertipu ngn gambar eh kak roy...tp bulih cuba lah... segan la.. kak roy lagik la pandai masak...
cak to kc : tak pe kc... nnt cak msk banyak2 mai umah cak mkn lala no.. |
|
|
|
|
|
|
| Friday, 29-Jun-2007 01:35 |
Email | Share | | Bookmark |
|
sentimental value part 1 : terung bakar
|
|
hmmph..
okeh... dah lame nak mula dengan sentimental value cuisine/food/recipes nih. musti org dok tanye knp sentimental value?.. cak pun tak tahu sesuai ke idak..
tp actually ini mcm tribute to my late mom Pn Rusmi binti Othman, 8 Dec 1947- 19 Nov 2000.
Apa masakan dia yg kami adik beradik gemari dan menjadi favaourite, yg mana mungkin sama dgn org lain buat.
Okeh, untuk pengetahuan kwn² arwah mak cak di diagnose menghidapi barah payudara pd early 1998 (masa nih cak 2nd yr). Sebelom tu, 1995 (cak SPM) arwah mak, abah dan my bro accident teruk on the way balik dr KL - jengka. Mak yg paling teruk, 6 bulan x jalan, lidah separuh putus, jahit tak yah ckap la... memang banyak kena jahit.. during 6 mths dia tak bleh jln tu, cak mmg dah habis spm..so cak yg jaga dia memandangkan kakak+abg semua kerja. (i'm the 2nd youngest, dan my adik masa tu baru 6 thn..)cak tak dpt jaga dia mase dia kena breast cancer ni.. paling sedih, mase hari graduation cak...dia ckp kalau dia larat duduk lama-lama memang dia nak masuk dewan, tgk cak graduate..tp mase tuh (2000, may) dia dah tak boleh duduk..baring saje.
cak masih ingat lagi mcm² cara kami bawak dia berubat.kalau org kata pokok tu elok, ubat ni elok, tabib nih elok, doc nih bagus, klinik ni baik... semua dah pergi. Tapi Tuhan lebih sayang kan dia. Pada usia dia 53 tahun, hari Isnin dia pergi meninggalkan kami..Masa tu adik cak baru 10 thn. Kami redha sbb daripada tgk dia tersiksa menderita..(sbb sel barah tuh dah merebak hingga ke back bone, she was half paralysed on that time).. masih cak ingat masa cak jaga dia..dia monitor cak masak mcmana tau...
dia dok atas kusi roda, minta cak bawak dia ke dapur.. tp cak boleh bawak sampai 2nd hall saja..dia akan jerit .. kak na, periuk sedang tu tenggek boh minyak setngah cwn... kak na, amik bawang merah 5 ulas... kak na.. kak na..bla bla bla... dia masih nak masakkan org yg sedap2 walhal hari2 dia makan sayur sawi sup dan ayam rebus/ikan rebus sahaja... (singgang/sup dan yg sempoi lah, tak de tumis2).. dia risau abah tak makan... itupun dlm sakit2 dia sibuk nak iron baju abah.. (yup...my abah haaaa.. sgt cerewet, even dok kat kg aje..keluar jedai pun pakai kemeja bergosok tau!!!!)..dia risau rambut abah siapa nak trim...(jumaat- sebelom gi masjid, twice a month abah akan trim rambut..mak la yg jadik mangsa.. tukang trim dan tukang pegang cermin...)..
dan paling cak tak boleh lupa, makanan terakhir yg dia jamah adalah sebiji kurma, segelas susu panas dan secubit roti..yg jadi sarapan dia pagi tu... dan dia meninggal maghrib...
mase dia nak solat asar, dia panggil cak.. dia soh cak check kan.. dia bace surah al-mulk tuh, dia soh cak ambil kertas dlm beg ngaji dia, ade photostat surah al-mulk..dan dia bace sementara cak check kan, ade salah ke idak.. alhamdulillah...dia bace full satu surah, then dia amik airsemayang ..dia solat asar (wudhu' pun kena bantu).. tp...cak x sanggup tgk saat2 akhir dia.. cak the only one anak yg tak ade di saaat dia nazak.. ntah lah..tak sanggup nak tengok.... pagi tu, lepas solat subuh, abah dah ckp.. bersedialah, abah rasa mak dah tak lama ni.... sedia lah apa yg patut...tenang-tenangkan diri..
tercapai jugak hajat mak... ::tuhan ambil lah nyawa sebelum dia nyanyuk..dia tak nak hidup menyusahkan anak-anak...kalau dah nyanyuk..nnt anak-anak dia susah...::
itulah mak, yg tak ade galang ganti nya..
semoga mak ditempatkan bersama orang2 yg dikasihiNya...
::mak menjalani operation pd 1998, and without failed, 9 time chemotherapy ::
OKEH>.. stop citer sedey dipagi jumaat...
ini antara masakan mak yg sempoi.. tp selalu teringat² rasa dia... mak cak suka buat terung bakar, makan ngn sambal best mak tuh... tp dia lagi gempak..bakar guna dapur arang..tak main ahh dapur gas.. kalau dia buat terung bakar selalunya dia akan panggil cak la.. sbb dia tahu cak suka kopek kulit terung nih.. kulit terung nih kena kopek waktu terung nih panas-panas lagik tau... ehmmm.. makan dengan ikan kerisi goreng, sayur bening kobis+bendi..ada telur masin... perghhhhhh... cukoP...
okeh..layan gambar...
terung bakar sempoi!!!
| Quote: | TERUNG BAKAR
seblom kupas kulit
selepas buang kulit
 |
okeh, sekian untuk hari ini...
| Quote: | psl kulit terung tuh, cak pun tak pasti kenapa kami tak mkn dengan kult2 nya..tp most probbly, mak cak kan masak terung tuh...bakar atas dapur arang..mungkin habuk arang tuh ade melekat kat kulit dia..sbb tuh dia kopek... tp cak pun blm pernah cuba mkn dengan kulit2 dia... susah nak cubit kot... hehehhe... yg penting..buat bakar mcm nih, rasa ori terung tuh..esp manisnya tak hilang..cuba lah... utk org yg sukakan terung, cak guarantee, u'll love this
REPLIES :
cak to olie : sedih bace citer olie..Al-Fatihah jugak buat arwah mak/ayah olie ye...
cak to roylazim : yup of course kak roy.. she's d one n only..
cak to hana : jeng jeng jeng.... sama tua eh... cop..sama muda la kite ye hana!!!
cak to mira : heheh tak de pandai mana nya mira..mira lagik pandai..beratuq hidangan ateh meja..berbaris...
cak to elly : okeh. next time beli terung, elly cuba buat nih yekk... cuba rasakan kemasinsan terung yg fresh dan ori..walllllllah!! 
cak to kc : bulihhhhh,,,, no hal!!
cak to ida : alahmak ida... tak makan terung..tak dapek la rase kemanisan ori terung nih... ruginya.... awat x mkn?..x suka eh?..
cak to erna : cuba ye erna... psl kulit tuh, cak dah reply kat atas,
cak to ida isk : mekasih ida..
cak to kak zana : mana nak carik terung jepun nih?... tak pernah jumpa pun?..
cak to lynnhassan : hehehhe ada geng rupanya!! gimme 5!!
cak to zura : mase nih lah zura...mase kite ade kudrat nih la kite jaga diorang..harapnya esok anak2 kite pun buat yg sama pada kite...insya allah
cak to leezsa : mekasih nyah... aku mmg buat check up regularly..takut siottt...
cak to kak zullly : ehmmm mcm tu lah pengorbanan mak kepada kite kak..untung akak ade mak lagik...
cak to yan : heheh bab kena gali kubur tuh yg tak tahan tuh... lissa pun potong rambut ke?... x nampak lagik gambar dia dgn rambut baru nih..cak potong sendiri aje..
cak to bonda : yup ej..gimme 5!! ramai rupanya penggemar terung bakaq!!
cak to nabis : lama x nampak intan... bile mood nak mai nih yang???
cak to radziah : ko kan mmg ratu air mata dr dulu lagik!!! betui la rad, bile jadik mak nih, baru kite tahu perasaan mak kite dulu kan?..now nih baru le ko tau ek..perasaan mak mah bile ko lari g umah makcik yah bile ko merajuk???
cak to kuchai : ye cik bett, bleh cuba eh... nnt bgtau cak outcome nya okeh!! |
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 26-Jun-2007 09:04 |
Email | Share | | Bookmark |
|
CITER APE ERK?
|
|
STORY 1
cak dan en.kamal tak sihat pulak.. hai memasing tukar turn..anak² dah sihat, mak ayah lak ambil turn.. cak mmg flat lah hari sabtu tu..melepek tido aje. tak demam..tp tekak perit, hidung sumbat.. tensen betul..laily lak tgh lasak...melepek pun, tak de peluang nak rehat bebetul..sib baik Allah maha adil.. kejap je cak terlepek tuh..sabtu ptg sikit dah bulih bangun masak sikit..cak mmg jarang beli2 kat luar esp nak bagik Lya makan.. so, kenalah masak, ikut tekak kami anak beranak.
Jumaat tuh, cak masak ni...
| Quote: | SIZZLING MEE YUMMY!!
utk resepi
4 ulas bawang putih, finely chopped
sedikit halia juga finely chopped
6-7 tangkai cili kering, basuh bersih
ayam - cak suka guna bahagian wings utk resepi nih
sayur siew pak choy (mcm nama org je..)
mee
sos tiram
kicap cair
kicap pekat manis
minyak bijan
lada hitam
tumis bawang putih dan halia sampai naik bau..boh cili kering yg dah dipotong.. tumis dlm 3 minit mcm tuh, masukkan ayam... biar ayam betul2 layu dan masak, taruk lada hitam, boh minyak bijan, sos tiram, kicap cair kicap pekat... boh air.. biar bebetul masak..baru boh tepung jagung yg dah dibancuh dengan sedikit air.
celur mee dan pak choy. lagi sedap klu ada cendawan yg itam tuh..tp en.kamal x suka..cak omit je le.. tak de stock lagik pun..
bile kuah dah pekat sikit..pecahkan telur then boh la atas mee dan sayur yg dah dicelur.
in my case, cak lupa nak celur sayur..so cak terus boh dlm kuah tuh sekali..
in my case jugak.. mane le ade pot mcm sizzling mee kat kedai tuh kan.. so taruk dlm pinggan biase aje.. yg penting...rasanya...
nak lagik sedap..makan dengan cili jeruk. aduhai... dah terliur balik haaaaa... yg paling penting... HAHAHAHHAHA.. Lya dan en kamal..makan tambah-tambah.. sukanya saya!!!  |
then, Lya kan ade half day visit ke Balai Bomba & Penyelamat Selayang on Saturday morning, remember?.. Hahaha...Cikgu pesan bekpes kat rumah.. so uatkan dia roti&sosej.. tp dia tak mo, sibuk mintak nak lipstick, nak lipstick..so bile dah pakai lipstick..mula lah sayang nak makan.. so mlm seblom tu (jumaat mlm sabtu) cak buatkan dia choc-banana muffin. hari tuh cak buat choc muffin, dia suka sgt makan.. (manalah dia tak semangat sampai 16.5 kgs kan...), so buatkan muffin supaya dia boleh bawak bekal.. Lunch provided during visit, so tak worry lah..
nih gambo nye
| Quote: | CHOC-BANANA MUFFIN for LYA
resepi boleh amik kat sifu kite punye FP yek..cak pun tak ingat cilok dr mana..punye le lama cilok..baru je berkesempatan buat ha....
mahap le..rupanya yg hudus... |
nih pulak gambo Lya mase kami nak hantar gi skul tu... pakai baju FOTOPAGES BABIES lagik tuh... dlm beg dia tuh, ade susu 1 botol, air masak 1 botol...dan yg dia selempang tuh air teh 1 tumbler... bawak towel, baju ganti dan muffin.
lepas hantar Lya, en.kamal trus shoot gi kerja. tinggal la kami 2 beranak.. sib baik Laily behave.. boleh survive main sorang²..
dlm 12.30 en.kamal balik, tgk Lya dah ade dlm keta. kata en.kamal mase odw balik dia saja lalu depan nursery..tgk mmg bebudak baru turun bas, abru sampai..
POK PEK POK PEK mcm POP CORN meletup mulut dia bercerita, yg dia sorang je paham dan tahu..kami takat angguk aje.. tp rasanya dia mmg having fun dan excited.. boley paham a few words :
1. TADIKANNNN.... bla bla bla... TADIKANNNN bla bla bla bla...........
2. POLISH RAMAI
3. CIKGU< NAK YAK (wakakaka, kesiannya cikgu dia..kena bawak dia berak)
4. DOK WANI (dok dengan Wani yg sebaya dia)
5. WANI ADA JAM (menunjukkan dia pun nak jam mcm Wani)
6. WANI MAKAN DA NYE BEDAY KU YU (wani makan muffin dia)
7. ADA ABG, ADA KAKAK, ADA AYONG, CIKGU NANI...
pastu kami tanye, ade api tak?..ade air tak?..
she replied
8. KAKDE (X de)????  - kami pun tak boleh nak bace la... so tunggu je la cd nya..nnt cikgu dia dah buat cd tuh dan distribute pd parents, cak akan upload kat cni okeh...
 
hari ni, cak masih sengau... huarghhhhhhhhhh.,... bile selsema, makan pun tak nikmat..psl tak boleh rasa kan... cepat lah sembuh....
enjoy piccas dulu yek!!
Gambo Laiily?.. gambo dia..bayak sgt la..next entry lah..... 9mcm la ade org nak tengok..tak pe..syok sendirik!! )
| Quote: |
cak tak leh balas komen satu-satu ek, sbb server mcm siput khinzir kat opis ni.. tp untuk yg bertanya, mee tu..saya pun tak tau ape ke namanya..dia mcm mee kuning jugak..cuma saiz dia besar sikit.. yee mee kot nama dia..ntah..ade sape2 yg tahu?... boleh tulun?? |
|
|
|
|
|
|
| Friday, 22-Jun-2007 03:27 |
Email | Share | | Bookmark |
|
MIM.ALIP.LAM.SIN.
|
|
HUARGHHH..bilelah sindrom malas tahap melampau nih nak get rid from me nih???
sinih update sikit psl foods.
| Quote: | PUDING ROTI
-rendam roti yg dah dicarik-carik dlm susu segar sampai kembang (cak guna 3 keping roti je, buat sikit je sbb kamal x suka)
-pukul sebiji telur+esen vanilla+gula perang+butter sampai larut.
-campur semua nya..boh raisin (cak tukar dengan sunsweet prune), boh coklat chips, boh rolled oat ::kan dah kate, cak nih suka ubah resipi org, mahap ye!!::
-then bakar je la dlm preheated oven sampai brownish..
mase nih abah cak ade kat rumah abg cak kat keramat, so bawak puding roti yg sejemput nih ke sana..taak sangka LICINNNNNNNNN..tp still, en.kamal x sentuh pun..
 |
| Quote: | MEE MAGGI CEPAT DIMASAK SEDAP DIMAKAN
-tumis 2 ulas bawang putih, amsukkan seulas bawang merah dan cili api 5-6 biji
-masukkan rempah kari maggi nih
-boh air
-tunggu menggelegak air tuh, amsukkan mee segera. siap..nyum nyum
ini lah cara cak masak maggi utk cak.. again, ini cara cak.en.kamal tak suka makan maggi.. so selamat la nak boh cili banyak².
 |
| Quote: | AYAM MADRAS
sedap..mudah.. resepi copy dr FP kak zanaz/ros. mcm biase cak alter gak.. 2 kali print resepi, 2 kali teringgal.so main ingat2 je le.. Lya suka, en.Kamal suka.. Lya makan bertambah-tambah sebab ayam madras nih tak pedas.. utk resepi sila ke FP kak zanaz ye, link nya ade kat tepi tuh..  |
| Quote: | COQ UDANG
rasenya buat cok udang semua org tahu.. cuma coq udang nih, cak buat kuah sendiri..baru UMMPH!!!
okeh utk resepi kuah coq udang nih, try at ur own risk okey?.. cak mmg tarbi je.. ikut suka punye sukatan..
5-6 biji cabai basah kaler merah (lagi gumuks lagi bagus) - buang biji dan sulur dia
3 biji bawang putih, can lessen kalau x suka rasa meleqatttt...
3 sudu besar gula pasir
1 sudu kecik garam
2 biji tomato
dan 1 senduk cuka makan (boleh alter ikut suka).
air dlm 1 mangkuk
blend semua kecuali cuka (satgi, blender cepat tumpui!!)
then boh dlm periuk, biar api kecik je, boh cuka, masak sampai menggelegak..
alter la mana2 rase yg kureng masam, masin manis...
agak dah masak - lama sikit supaya nnt tak sakit perut bile makan..
pastuh, bancuh 2 sudu tepung jagung + setengah cwn air...tuang dan keep stirring.
tunggu dia bunyik plup plup..then boley tutop api..
utk coq kodok ngorok
mcm besa, dlm satu besen besar (hantu cok kodok ade 2 org kat ghumah tu, haruslah besen besaq..)
boh siap udang, daun kucai, serbuk kunyit, garam, togey, air. kacau bagik rata.
baru boh tepung.
petua wat cok kodok nih, jgn kacau beriya-iya / bersungguh-sungguh sgt, nnt tepung mati (kate mak)..nnt cok kodok tak best..jadik liat..
cak mmg tak pernah boh soda atau ape pun.. nnt dia keluar lubang2 pd tekstur cok kodok (cak tak suka), lagik klu boh penaik nnt makan minyak masa goreng...cepat jemu..
siap!! |
weekend nih cak nak ro alip jim ya nun kan diri jugak!!
AMARAN : CAK BUKAN TANAK BOH RESEPI TAU.. TP SBB CAK SEMUA MAIN AGAK2 IKUT SUKATI BETA.. SO TAKUT NAK BAGIK RESEPI.. SO YG SEMPOI2 NIH BOLEHLAH BAGIK EH... KORANG KLU TAK SEDAP DIAM2 JE TAU... CAK NIH, MASAK IKUT TEKAK KAMI ANAK BERANAK JE.. HEHE
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 21-Jun-2007 03:30 |
Email | Share | | Bookmark |
|
LO
|
|
dah lama beli...
baru nak upload.
heh...
kredit to zatul, ummi ameer for d LO
thanks to ibu adam yg tolong masukkan pic.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 20-Jun-2007 03:14 |
Email | Share | | Bookmark |
|
2L little updates..
|
|
layan gambar dulu meh
lya dah x suka di ambil gambo.. banyak nya dia dok belakang skrin kamera aje. jadik org balik tabir. agaknya dia dah jemu kot..
sabtu 23 hb nih, Lya ade lawatan skolah... skool dia buat lawatan ke.... BALAI BOMBA selayang.. nak ketawa pun ade.. tp bile dengar rasionalnya kenapa cikgu dia buat lawatan ke situ, terpikio plak logiknya. Kata cikgu dia, klu nak bawak ke zoo, mak bapak boleh bawak. ke muzium ke, mak bapak boleh bawak... ke KLCC..lagik la mak bapak boleh bawak.. tp brp banyak mak bapak yg boleh bawak anak ke tempat2 mcm balai bomba & penyelamat?.. Ehmmm... so, nnt kite tunggu je lah camana Lya's half day visit ke balai bomba tu...
entah dia paham ke idak.. dia nih semua yg ade siren dia panggil POLISH.. (polis)..even perkataan "polis" nih antara perkataan terawal yg dia sebut masa baru2 pandai berckp.
-Lya skang nih kan, suka ngadu..Kata ayah dia kaki report.,.. Bahaya nih...
-Suka sebut ... "TADI KAN..." then baru cerita dia.. sikit² tadi kannnnn... (ngadu la tuh)
-Heheh.. yg nih mmg silap cak la..cak kan kuat membebel..slalu membebel.."Ayah ngko nih kan,.. ayah ngko nih la...ayah ko suka tabur-tabur baju.....Skang nih, kalau tanye dia apa-apa..dia mesti sebut .."AYAH NGKO".. Contohnya kalau cakap, Lya, mana baju tadi..kenapa tak nak pakai baju..dia akan jawab .."Ayah Ngko la..." mcm blaming ayah dia... hehehehe..
-kadang² panggil ayah dia "Ayanggggg", kadang² "Acik Kamallllllll"
-masih panggil "ABU" instead of IBU... tu lah..kalau org tanye, sape nama ayah..dia jawab Kamal.. Sape nama ibu, dia jawab ABU... ingat ayah dia kawen sejenis kot?.
-panggil adik dia LALI..., kadang² ALINAH...
-hari² tgk cd EINSTEINS tuh..ada 10 cd, kami pun dah naik hapal... Tapi alhamdulillah.. she learned a lot from that CD. Cak nih kan malas sikit nak put an effort nak ngajo dia (tak mcm hana, mama anas...!!), so soh dia belajar ikut cd yang ada, flash card dan books sahaja. Tuh pun takat acah-acah ngajo je.. Malas la cak nih kan?..
-she really love dancing... tapi tergedik-gedik kat situ je lah..ade lah beberapa movement yg kelakar...
-dah mandi semua nak siap sendiri.. lantak kan.. tu yg bile tang sikat rambut, jadi caca merba.. nak style sendiri..lagi satu pernagai dia, klu sikat rambut..suka pegang dagu dia.. (mcm kalau kite nak sikatkan rambut dia lah..)
-suka suruh cak nyanyi lagu siap ngn gaya.. dr lagu TWO LITTLE DUCKS, TWINKLE², sampai lah ke lagu SAMSONs.. mesti nak kena ada gaya... matilah makcik....dah terror menynyi ngn sign language sekalik.. klu masuk AF kompom 'akakkkk ogy bagi full mark.
-kalau hujan, dia tutup telinge, sbb dia takut bunyik guruh.. kalau dia nangis pun dia tutup telinga (nangis yg ngade2 tak bersebab)
-ntah le..banyak lagik la... tak larat nak citer..standardlah budak baya-baya Lya nih... mcm tulah progress dia.
LAILY
-dia nih..pantang la cak ilang dr pandangan mata itam dia tuh.kompom nangis.. dia suka kalau cak baring aje tengok tv.. pas tuh dia merayau la..as long cak ada kat ctu..dia ok.. kalau cak bangun cth nak g masak ke, nak toilet ke..kompom la nangis.
-ari2 antar kat nursery bila bagik kat cikgu lain..kompom nangis. kalau yg nyambutnya cikgu yg jaga dia tuh...dia oklah..
-lasak. semua org kata dia lasak.. abih nak wat camno..mase ngandungkan dia mmg cak aktif sikit.
-semua benda nak masuk mulut. haruslah hari ² check jgn ade benda kecik² atas lantai yg boleh muat mulut dia.. Risau...
-tak dok diam..seminit pun tak diam... ade je mende yg dia buat. terantuk meja..boleh kata hari²..dulu mula-mula nangis gak klu terantukk.. la nih..dah kebal.
-makan memilih.. kacau tepung beras tak nak.. nasik blend tak nak..bubur tak nak. nestum, dulu mkn beras merah. skang tak nak. skang dia suka yg rice+carrot+corn, dumex punye kot kalau tak silap. rusk lak klu ori flava, hampeh..tak hingin..kena beli yg banana flava. baru laju dia makan.
-dari demam hari tuh dah angkat punggung, tp belum lagi ke depan nak merangkak.. mcm tuh je la.
-klu org marah, sure cebik²...tp tak jugak nangis.. cebik aje...
-dah murah dengan senyuman...tgk je le gambar² dia nih..
|
|
|
|
|
|
| Friday, 15-Jun-2007 03:18 |
Email | Share | | Bookmark |
|
alhamdulillah, syukur ..
|
|
alhamdulillah, both my kudits dah sihat.. tinggal saki baki selsema sahaja.
Laily dah mula senyum dan lasak semula..masa dia demam, melepek... baring aje..bila pandang tetiba je tgk dia dah tido sendirik.. part yg kurang bestnya, sejak baik demam ni, dia boleh berjaga sampai jam 1 pagi... then bangun dr 4.30 pagi terus tak tidur sampai hantar ke nursery..aduhai..ibu dia lah yg mcm zombie bila gi kerja...
Lya, dia hari tu demam acah-je.. demam tak sampai satu hari pun, cuma yg kronik batuknya la, sampai muntah2. Now, both dah sihat.
Nak tanya skit la... mana2 mommies yg ade experience..
Laily skang nih kerap buang ayo besar la.. sehari sampai 4-5 kali tp bukan cirit. Cuma najisnya lembut mcm kite bancuh nestum dia tuh.. Normal ke?.. Kalau suap dia mkn dragon fruit..nnt dlm 1 jam dia berak kan, biji dragon fruit tu dah ade dlm najis dia.. Nor mal ke?.. Pls sape2 yg ade experience.. Risau gak, tp dia tak de la muntah atau simptom lain. Selain dr tuh, dia masih cergas dan lasak. (lasak ni sbb cak compare ngn akak dia..)
Bila citer bab lasak, Lya dulu cak tak pernah risau nak tinggai dia main..Dia tak pandai kutip barang masuk mulut.. tak pergi masuk bawah meja, kdg2 klu letak kat situ..kat situ je dia dok.. Tang Laily..dok dlm walker, merata dia pergi (gostan), biar kat lantai,,sedar2 aje dah masuk bwh meja... lepa sikit tgk ade je le brg dlm mulut dia..kdg2 dia gigit wayar astro tepi dinding.. Kalau akak dia dulu, nak bagi pakai diaper..punye la senang.. diam aje.. sampai stop pakai pdiaper (daynite) dia tak pusing2 bila nak soh pakai diaper.. (cuma skang nih, dia dah selelsa x pakai diaper, bile mlm dia mernegek2 minta buka..)
Kalau Laily..ya Allah..bersilat la ibu dia nak soh pakai diaper... kdg2 baru je letak, kite g amik diaper..dia dah ilang... punye la laju...
apa pun..yg paling penting dia dah sihat wpun peta pakistan tuh masih ada lagi bertepek kat bawah mata dia.. compare ngn mase dia fever ari tuh, dah la besar, merah, kering lak tu kulit dia..
Atleast, dia dah sembuh sebelum ibu dia exam PTK (wish me luck eh!! nyusah aje PTK ni..), so mlm2 sementara tunggu dia tido, leh la dok study sikit..
Okeh..ni gambo Laily, yg dah mula senyum, mula nak makan dan mula aktif...
As for Lya, cam biasa..dia mmg tak suka disnap gambarnya skang..dah susah la nak tgk muka dia.. Enjoy,,
As for food, since diorang dua beradik demam, cak masak yg simple je utk dinner.
1. nasi goreng ulam + daging panggang
2. bihun goreng putih
3. pau (x sempat snap yg blom dimakan....) hehehhe.. pepaham aje lah... all time feveret kan... cecepat la ngapp takut finished oledi (pinjam kata2 Lya)
| Quote: | Laily memang dah ditukarkan kepada soy based milk. Dah minum Isomil. Nasib baik dia nih senang adapt..terror adjust tastebud dia. Bagi 1st time dia rasa2 je..then 2nd time dia kasik minum habis 3oz at one go.. (dia nih, dah 7mths, minum paling byk 3 oz je..) sama mcm akak dia, dah 3yrs old..paling byk leh habis 6 oz je at one go.. As for kakak, dia skang kurang minum susu, sbb dia dah mkn mcm-mcm. (bukan junk foods atau fast foods ye).. ..semedang kenyang dgn mknn, so kurang la dia mintak susu.. Utk kak rinn yg suggest bg mkn ubat cacing, cak dah bwk g paed, tp doc tuh kata x yah sbb simptom kecacingan mmg tak de pd both kudits. wallahua'lam.
By the way mommies semua thanks for ur concern, doa and wishes, Cak really appreciate. Ibu mana yg tak risau kalau anaknya tak sihat kan?... |
|
|
|
|
|
|
| Monday, 11-Jun-2007 09:27 |
Email | Share | | Bookmark |
|
jom jamu mata
|
|
ha..ha...ha..
sorry lah eh kepada yg preggies..cak upload gambar foods lagik...
memula nak citer skit.. 
i got this for my anniversary... utk en.kamal.. saya tak belikan apa2 melainkan percutian ke JENG JENG JENG.. (masih tak tertunai sbb en.kamal dah kena kerja on saturday lak skang...!!)
cak dpt oven nih, awal sebulan sbb en.kamal ckp kedai tu buat promotion.. dpt lah less abt 80 dollars. jadiklah tuh... memula katanya plan nak amik yg 1K++..tp dia kata takut cak hangat-hangat taik ayam.. (ade ke patut leh pikir logik time nak beli tuh!!)..so dia mik je la yg setakat amateur nye size..tak kisah..janji rock. so dah bley bake itu ini... en.kamal dah byk kali order nak mkn roasted chicken/grilled chicken..tp byk kali cak ckp..malas nak wat nnt oven kecik ayang kotor...sape nak cuci?.. heheheh... sampai la 25 may tuh, first time la roast ayam dlm tuh..
secondly cak nak paste kan resepi ayam roasted hahahaha!! buat kurnia. east meet west punye resipi yg cak taram lah labu!!
| Quote: | ayam roasted east meet west hahahahah versi cak (pjg nya nama)
bahan perapan
-serai, halia, bawang besar, garam, madu, dan 1tsp nescafe.
-perap dgn mixed herbs dan oregano, dan sedikit olive oil.
-perah sikit lemon juice.
-perap sukati nak lama mana, lagi lama lagi bagus..
-then roast mcm biase, boh dlm loyang.. jus ayam yg keluar tuh, sapu ablik atas ayam tuh.. balik-balikkan sampai dpt golden brown.
utk roasted potato
-rebus kentang dulu, belah 6 siap2..
-then, heat pan with butter..masukkan kentang yg dah direbus nih, boh la rosemary/oregano leaves.
-pas tu roast dengan ayam sekalik.
-amik bawang bangla tuh, roast sekali..
utk coleslaw
-parut kobis, carrot dan bawang bangla.
-taruk mayonnis, taruk black pepper.
-siap |
okeh next.. laksa versi cak.
cak tak suka boh belacan... dan tak suka merah2 sgt kaler kuah dia.. tak gemar pekat2 sgt, rasa sangkut kat tekak kuah dia.. so, ini lah seadanya laksa cak..
disebabkan en.kamal x suka makan laksa..dan cak lepas gian je nak makan laksa.. dok beli 3 ekor ikan sahaja... jadiklah mkn sensorang.
lya dan ayah dia mkn ini... sahaja.. hehehhehe... (notes : sahaja tuh...banyak tau..)
next lagik hahahah... den kono jadik vege?...  mmg tak kenyang... lya dok perabih fishbol.. mak dia dok makan sayur... aci?... mmg tak lalu la nak jadik vege aje... mahap le laily..ibu cilok gak makan ini  masak lemak nenas dgn ikan talang... perghh nih pun lepas gian gak.. buat sikit aje...nenas pun yg beli kat org jual buah potong tuh... nenas madu...
next cak bikin ini... kuih bolster 
dia punye kulit, mcm nak buat dadar gulung..inti kentang+daging. lepas tuh taruk telur rebus...pastuh gulung..then celup kat telur dan goreng balik... ha, nih mmg feveret kami anak beranak..makcik cak mmg meniaga kuih nih..makan dengan sos thai... perghhhhhhhhh..sodapnye..
last sekali, cak saje campak2 nak buat cookies kunun... check2 rupanya serbuk koko dah habis terpaksa guna apa yg ade... dark cooking choc.. hitam selendu la kuih cak... rasa?.. tak dinafikan... mmg sesuaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii dengan tekak cak...
sekian, mekasih...
| Quote: | NOTES : oven tuh kan, en.kamal yg beli..so dia yg survey dr segi price dan segala mak nenek..cak cuma ckp cak tanak oven-micrwave, cak nak yg ade lampu, ade kipas (kalu blh kipas belah belakang)..tp dia dpt kipas yg dok kat belah tepi kanan...(ok lah...).. dan brp litre tuh terpulang pd kewangan dia.. balik2 dia bawak balik yg nih, cak dah cukop berbesar hati.. 
leezsa,..oven aku nih pun cap butterfly jugak tau...  |
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 10-Jun-2007 23:58 |
Email | Share | | Bookmark |
|
dua beradik yg tak sihat
|
|
okeh..tajuk kat atas tuh dah boleh bgtahu the whole story of my kudits.
lya..selsema aje.tp laily kritikal skit..within 10 days, dia demam berulang2.. dah 3 x demam.
huarghhhh..tensennya bile anak demam... last wk cak kerja 3 hari aje, wpun dengan kursus, dgn meeting, dengan nak exam PTK (menyusah ajo nih).. bulih 3 hari je kerja... sekarang nih priority kat anak... (sorry la boss eh...)..
mase bw g klinik, doc ckp laily kena measles. so my colleague pakat la bagi neem (Azadirachta exelsa) atau bhs kita daun mambu/semambu.. soh bagik mandi, buat paste kasik tepek ngn bedak sejuk.. bagi minum ayor nyor, bagi mandi air beras... memacam dah ku buat... rupanya bukan measles..dia allergy.. naik rashes. sebabnya cak makan seafood kot, almaklumlah dak Laily nih kan breastfeed..minum susu botol time siang kat nurs aje. so..jadik la vege mcm mak lisa dan aasim kejap.. hari jumaat makin kritikal sebab ruam dia byk kat muka..bukan bintik kecik2... dah mcm peta pakistan dah...
bile bawak g klinik doc suruh tukar susu... so hari nih..dah tukar susu... dia dah minum ISOMIL.. wakakakak... Laily nnih... cam tahu2 je mak dia naik gaji.. ehem...
ok mommy semua... doakan both my kudits sihat spt sediakala..smlm laily dan lya dah ok skit compare dgn friday ari tuh... risau la anak tak sihat ni... lagi2 yg kecik ciput... cak lak tak biase anak2 demam nih.. lya jarang sekali demam..so klu depa demam...mmg worry tahap gaban..sampai ayah ckp ibu selalu pikir bukan bukan... (mmg pun, saya kan ahli pikir negara!!)
tghari ckit upload gambau kudits.
| Quote: | wahai mak buyong sekalian (ida + kak zully) bukan lah niat di hati hamba utk buat u all terliur...mahap lah bebanyak ye..kesian korang... mahap bebanyak yeh... pssst.. ida ibu aqil azhad,, bulih bagik no tipon tak??? pls sms kak cak @ 0129046946 eh... tinggaikan no tipon anda.. mekaseyy..
baru call nursery tanye psl laily..alhamdulillah demam dah tak de..tp dia kena bedung sbb dia suka sgt dok garu muka dia..maybe gatai kot...
tu lah salah satu sbb kenapa allergy dia kat muka tuh lambat surut...siannn lalily..dah 7 mths pun masih ekna bedung...
btw, as to date.. berat Lya is 16.5 kg (sama berat anak jiran , darjah 1..heheheh) dan berat Laily 7.5 kg (nih kire tak banyak naik nih... naik 600 g shj dlm mase 3 mths...risau nih!!) |
 -close up
gambo cekci dah kena delete... hehehehe
 ...
 my kudit Lya Khaleeda.. dah tak moh amik gambar... suka dok belakang kamera nak tgk skrin..mcm irfan anak si elly...
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 6-Jun-2007 09:51 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Foods plak.
|
|
bagik laluan kat foods entry lak eh..
tutop mata bg yg tak moh tgk... hihihihi...
cak cooking nih definitely utk isi tembolok cak n family...
so, byk le cacat celanya..yg jadik..yg tak jadik... tp tak pe.. prektis make perfect kan.. len kali leh wat yg lebih baik...
layanzzzzzzzzzzzzzz
 dadar gulung/ketayap yg tak cukop daun pandan..nampak pucat lesi jek... inti dia cak taruk deghoyan sikit..baru ada UMPPH..
 muffin
 sotong serai .. simple.. tp sedap..sbb pedasssssss... nyum nyum nyummm
 lomak labu
teringin punye psl... dekat setahun x mkn labu... haruslah bikin kan...
 set dinner anniv.. c'brate kat rumah jek... ala kadar je..
 marble shortbread yg tak de ceklat putih... substitute ngn ground nut.
resepi @ rinnchan ok...
 murtabak maggi... mmg pakai brand maggi...
gambar hilang dr simpanan : - fruit tartlets, doughnut mommy Lili, choc muffin, bergedil jagung, pulut kepal..
tak tau mana ilang gambo nih..dah jenuh trace... tensyen je... tu lah dlm pd berhibernate tu je lah yg mampu msk.. bengang tol ngn gambar2 yg ilang... mmg last week dan this week bz sikit...kelam kabut mase transfer gambo kot... karang lah carik dlm laptop lak.. will update lagik...
| Quote: | disebab kan permintaan utk resipi murtabak maggi...so disini cak tepek resipinya.. ini versi cak okeh.. so nak modify sana sini terpulanglah..ikut kreatif memasing eh,,
2 bungkus maggi-dicelur jgn over lembik. - toskan.
3 biji telur, pukul mcm nak buat telur dadar.
carrot - sliced nipis
kentang - diced
kubis - sliced nipis dan halus.
bawang besar - diced
daun sup
daging/ayam
perencah maggi tadik.
semuanya campur sekali..dah rata, masukkan maggi yg dah dicelur. kacau rata.
panaskan kuali. masukkan adunan tadi, masak dgn api yg kecil. cak suka masak dlm kuali aje..kalau pakai kuali leper tu lecehlah. minyak sikit aje, mcm nak goreng roti canai.. siap.
serve hot with chili sauce.
sedia untuk di NGAPP!!
selamat mencoba ye...
|
|
|
|
|
|
